只争朝夕，不负韶华。2020年1月17日上午，宾悦大酒店2019年度工作总结表彰大会在酒店四楼多功能厅隆重召开。
国家税务总局内蒙古税务局机关服务中心杜志强主任代表局领导出席本次会议并讲话。以酒店总经理王绍彬为核心的管理团队及全体员工参加会议。
登高望远齐奋进 众志成城谱新篇
—王总在2019年度工作总结表彰大会上的讲话（摘要）
斗转星移辞旧岁，日往月来迎新春。2019年以白驹过隙的速度离我们而去，2020已经来到我们面前。至此新春佳节即将到来之际，我们齐聚一堂，召开一年一度的表彰大会。首先，对区局领导对我们的关怀表示感谢！接下来，对 2019年的工作进行总结，表彰先进集体和先进个人，对2020年的工作做出部署和安排，凝聚心智,启航新征程，扬帆再出发。
2019年，酒店在上级党政机关和服务中心的正确领导下，内抓管理、外拓市场、打造品牌，提升品质，强化创新和特色服务，建立和巩固与客户的关系，实践“真情回报社会、创造民族品牌”的价值承诺。酒店上下团结奋进、攻坚克难，圆满地完成了年度各项工作任务，实现营业收入较2018年有所提高。2019年，酒店的核心竞争力、硬件水平和适应能力进一步提高。酒店获得了“诚信企业”、“内蒙古行业标志性品牌”、“内蒙古优秀品牌”、“品牌建设榜样”、“全国会议定点及公务出差百佳饭店”等多项殊荣，公众认可和品牌美誉度又有大幅度提升。
2019年，受大环境影响，酒店行业经营压力进一步加大。面对困难，我们主动适应行业和市场新趋势，拓宽经营发展思路。在改变观念、创新发展、控制成本、提升盈利能力等方面取得新突破；着力优化用人和奖惩机制、强化内部管理、倡导创新，锻造一支责任过硬、能力过硬、作风过硬的优秀团队，实现客我双赢、企业与个人共同发展的预定目标。我们主要做了以下工作。
2019年，酒店围绕“面向全社会，凝聚人气，突出宴会、会议接待”的思路开展营销工作。销售部提升市场敏感度，创新营销手段，根据市场变化，进一步细化目标市场，充分发挥营销人员的主观能动性；前厅部、会议宴会部充分发挥各自职能，打造专业化、精细化、高品质服务意识和服务水平，为完成经营任务发挥了应有的作用。 餐饮康乐部会同市场销售部继续推进营销理念和出品方向的转变，确立了“宴会、会议餐、私人聚餐、大众消费”的接待定位。调整和丰富菜系出品体系，整合厨师队伍，改进菜品创新机制，发挥“酒店出品研发小组”的作用，走绿色健康特色餐饮之路，赢得了顾客的信任和赞誉。
（二）、抓党建和企业文化建设，提升服务品质，赢得赞誉。
2019年，酒店更加重视党建和企业文化建设工作。在学习贯彻党的路线方针政策、发挥党员先锋模范作用的同时，继续在“把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的”的企业文化理念的基础上，深化对传统文化《弟子规》、《孝经》等经典思想的学习，组织员工进行深入研读和实践，为企业文化建设提供丰富的滋养。
酒店的管理人员及优秀员工参加了2019年的 “孝道文化”及弟子规与六项精进特训营和打造死磕到底的中高层团队《榜样的力量》等内容的学习，从更为深刻的方面对企业文化进行解读。各部门每周都安排企业文化应用交流会，大家一起分享自己实践“用心做事”的案例、应用“弟子规”的心得。通过相互学习交流，酒店每一个员工的基本素质、每一项对客服务的品质、每一项日常管理的细节、每一个出品质量都取得了进步。
以提高归属感为目标为员工多办实事。发放孝心基金、努力提高员工的收入、开展职业规划教育、改善员工工作生活环境、做好节假日福利。酒店对员工的人文关怀渗透到各个环节，创造了家的氛围。宾悦大酒店一直把回馈社会、建立健全公益机制作为首要任务，3月份酒店组织员工为内蒙古科左中旗的贫困儿童进行了助学捐款活动，捐款两万元并认领了21个贫困儿童的心愿。5月份为武川县振兴元村进行了产业扶贫活动，建立绿色农产品基地，签订合作协议，助力脱贫攻坚。
销售部承担着企划职能，对企业文化的学习内容和考核办法进行了调整，使之与企业发展和个人成长更加有效地结合，突出了企业文化在工作和生活中的运用。我们还组织了三场传统文化名家讲堂，完成了传统文化读本的编写。
2019年，酒店的服务工作坚持实践“以情服务、用心做事”，并不断推陈出新。客房部员工继续坚持为客人洗缝衣袜、送银耳雪梨汤、做鼠标垫，发现有服用高血压药品的为客人送保健降压的西芹汁，为女士送去苹果汁，为注重养生的客人提供小包阿胶糕和大红枣等，为外地的客人赠送小包装奶茶粉及牛肉干等有蒙古特色的小礼品……。更多的贴心服务，不断给客人带来惊喜和感动。2019年全员“用心做事”和提供个性化服务共计一万一千多件，优质服务赢得了客人良好的口碑。全年累计收到客人表扬信1875封；评出优秀员工63名。
实践证明，“严格的管理、严密的制度、严肃的纪律和强有力的执行力”是企业生存和发展的基础。2019年酒店在强化财务管理、完善内控制度、落实表格量化走动式管理等方面做了大量工作。
2019年，酒店继续落实全面预算管理制度。严格按“三个环节”“三线两点”进行收入管控工作。食品原材料采购多方调研询价，严控成本、严格把关。坚持厨房日盘点、日成本核算制度，控制库存和成本。执行内部审计、外部审计和招标制度，控制风险杜绝漏洞。在内控和核算管理等方面财务部发挥了积极作用。
2019年酒店进一步开展更新改造，健全完善维保制度，落实节能降耗措施。工程部针对酒店设施设备实际情况制订了细致的全年维保计划，完成了保障任务。酒店装修了一号、二号会议室和万年青宴会厅，大修客房106间，装修改造客房16间，进行拆改喷泉和重修大院地面、制作冷冻库一处，完成了网络升级改造等96项的工程改造项目，日常维护项目累计7600项。分解能源预算任务，并落实到位，酒店节能降耗成效显著。
2019年酒店继续强化表格量化走动式管理模式，全年完成整改问题740件，对违规违纪员工通报批评和连带考核，确保了责任追究制度的落实和服务品质的稳定提升。
严格执行全员日考评制度、《管理人员履职评估规定》和考评机制，在完善改革考核分配制度方面又迈出了新的步伐。2019年在主管以上管理人员中继续实行交流轮岗，各级管理人员、特殊岗位进行调岗、轮岗。轮岗人员得到了多岗位锻炼，提升了素质，激发管理人员爱岗敬业、奋发向上的工作热情，增强管理队伍的生机和活力。
酒店高度重视安全工作，安全放在首位，常抓不懈。在2019年，保安部坚持关键部位，定位、定人、定时立岗,坚持定时定点安全巡查，全年巡更次数97200次，消除各类隐患112处。确保了全年酒店无重大、恶性安全事故发生。同时酒店各部门对“消防安全四个能力”进行深入学习，加大各部门的安全培训力度，开展实战演练，全方位、多层次的排除各类安全隐患，全面提升酒店员工的安全防范意识和消防应急处理技能。
厨房是酒店安全工作的重点，餐饮部坚持“6T”实务管理，酒店执行每日对厨房毕餐后的设备设施二次检查的同时，严格落实食品卫生法相关规范要求，从食品原材料采购、加工、保管到制作、出品各环节全程控制和监管，确保了食品安全。
为适应行业和市场新趋势，提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，2019年酒店本着激励与约束，效益与利益相结合的原则，实施了全员销售工作方案，全体员工充分发扬“顾全大全、勇于承担、自强不息、迎难而上”的宾悦精神，时刻牢记“店兴我荣、店衰我耻”的道理，积极投身销售工作，全员销售成效显著。
（六）、着力优化服务和产品结构，打造特色和文化主题
为了更好的适应市场、研究客人的需求，优化资源配置，延伸和优化我们的产品和服务，不断创造新的收入和利润增长点，促进传统美食文化与现化美食文化的完美结合,推动草原文化与齐鲁文化“共联共创共享”的发展新思路。酒店于10月18日成功举办了为期一个月的第二届鲁菜美食文化节，美食文化节的举办，不仅打破了传统美食节的概念，还赋予美食更深刻的文化内涵。本次活动主要有:新派鲁菜出品与展示，蒙鲁两地艺术名家作品展、两省多地文旅交流座谈会、蒙鲁文化旅游产业合作论坛，从后期的社会反馈来看，扩大了酒店的知名度，提高了酒店的美誉度，增加了酒店收入，极具轰动效应。
各位同事，2019年酒店成绩的取得来自全体员工的辛勤工作和全体管理人员的创新尽责。今天受到表彰的先进单位、优秀部门经理、最佳员工、优秀员工、全员销售标兵等，只是我们这个大家庭的一部分，是包括在座各位和现在仍坚持在工作岗位的所有员工的代表，你们都是宾悦的骄傲。在这里我希望全体员工以受表彰的单位和个人为榜样，继续保持忠诚敬业、勤勉奉献、顾全大局、敢于担当、勇于创新的工作态度，保持强劲的执行力和卓越的品质感，坚持“以情服务、用心做事”的服务理念，在各自的岗位上，做出新的业绩。
2020年，是具有里程碑意义的一年，是国家全面建成小康社会和“十三五”规划圆满收官之年，是酒店成立20周年。站在新的历史交汇点，我们要树立更高的目标，坚定信心，砥砺前行。2020年，我们要坚持以“文化与特色蔽诵摹⒓岢忠浴拔丝痛丛旒壑怠蔽勘辍＞频旯ぷ鞯淖芴逅悸肥牵喊凑罩鞴芑囟跃频甑囊螅鞫视Π倌曛蟊渚郑歉咄叮蛟旄咛厣奈幕频辍⒊闲啪频辏蛟彀倌昃频甏蛳赂蛹崾档幕 Ｔ谄放平ㄉ琛⑽幕ㄉ琛⒃鍪战谥А⑻嵘芰Φ确矫嫒〉眯峦黄疲蛔帕τ呕萌撕徒背突啤⑶炕诓抗芾怼⑶炕踩Ｕ希簧钊肟勾葱禄疃�
为实现今年的经营发展目标，重点做好以下几个方面的工作：
1、继续完善全员销售与专业销售相结合的销售体系，牢牢把握扩大销售这一发展基点，努力保持收入稳定增长。
2、继续优化服务和产品结构，打造特色明显和主题突出的文化酒店。
各部门、各岗位都是酒店运营中不可或缺的组成部分，但工作重心有不同。因此要根据职责确定重点，补齐短板，全力以赴。我们要在2020年继续举办第三届鲁菜文化美食节，搭建美食平台，走好联手品牌企业助力区域产业融合发展的新路子，实现真正的携手共赢同时，为宾悦品牌注入了全新的文化美食理念，向市场化、效益化、综合化不断迈进，致力于打造永不落幕的美食文化盛宴。
4、强化培训和质检工作，追求卓越服务品质。2020年，我们在培训方面要做更多的工作，要继续坚持“请进来、送出去”的培训方针，开展多种形式、多种层次的有效培训,苦练内功；质检工作着重解决对客关注和服务品质的提升，切实做到无缝隙、一站式快捷服务。
5、继续推进量化考评和用人制度、奖惩分配制度、员工培养制度建设，营造学习、奋进、向上、创新的良好氛围，继续推进轮岗制度，推动企业向更高更远的目标迈进。
6、加强全方位目标管理和内部控制，不断降低能耗、成本和费用开支，为提高酒店盈利能力提供管理保障。
7、抓好安全工作和设施设备维护保养、更新改造，为酒店正常运营提供有力的基础保障。
8、从战略高度，继续推进传统文化学习，进一步加强企业文化建设，使其发挥灵魂作用，促进企业和员工共同发展。
9、加强班子和管理团队建设，加强员工队伍建设，提升酒店执行力和团队凝聚力。
10、合理利用资源，完成浴区改变功能等升级改造项目，提高酒店会议和餐饮接待能力。
各位同事，2019年，我们用汗水和热情成就了宾悦的发展历程。2020年，让我们为百年宾悦的明天一步一个脚印的坚定前行！我相信，前方一定是鲜花如海的美景！
最后，衷心地祝愿大家新春愉快，工作顺利，阖家幸福！提前给各位和家人拜年了！
听取完酒店总经理王绍彬的汇报后，杜志强主任代表局领导发表讲话。他说：过去的一年里，酒店全体员工以饱满的热情、务实的作风、昂扬的斗志，全面完成了各项任务目标。酒店牢牢把握“创新思路、加快发展”这一主题，科学谋划、团结奋斗，呈现了速度、效益同步增长的良好发展势头，酒店的核心竞争力得到了进一步提高。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，要把细节做好，服务做细，秉承一切为了顾客，服务于顾客的宗旨。我们要牢固树立政治意识、大局意识、核心意识，从严从实从细抓好各项工作措施的落实。2020年，宾悦大酒店在王总的领导下，在全体员工的共同努力下，通过专业的管理水平、优秀的企业文化，一定能在当下激烈的市场竞争中取得令人瞩目的新成就。
最后，杜主任代表区局党委，向宾悦大酒店的全体员工致以节日的问候！并给宾悦员工及家人拜早年。祝大家春节快乐，家庭幸福，身体健康，万事如意！
最佳服务品质奖：会议宴会部
最佳创新进步奖：餐饮康乐部
最佳个性服务奖：客房部
最佳综合管理奖：综合部
最佳团队建设奖：前厅部
最佳运营保障奖：工程部
此次表彰，不仅记录了宾悦人这一年的付出，更承载了专属宾悦人的荣光与感动。2019年的辉煌离不开榜样的力量，他们用自己对企业的爱和责任，激励全体宾悦人不断前进，谱写宾悦辉煌新篇章！
